Головне - об'єм: на 6–8 годин за мінусової температури одній людині потрібно 1–1,2 л гарячого, це 5–6 порцій стандартною чашкою 150–200 мл. Термоси на 0,5 л холонуть швидше не лише через об'єм - що частіше відкриваєте і що менше рідини лишається, то швидше падає температура. На двох або на добу беріть 1,5–2 л - такі моделі є, наприклад, у Skif Outdoor. Колба потрібна вакуумна з нержавіючої сталі: японські Zojirushi тримають близько 70 °C навіть через добу, тож літрової моделі взимку вистачає із запасом. Перед виїздом прогрійте колбу окропом 5 хвилин - це додасть кілька градусів надвечір.
Термокружка з клапаном дає змогу пити однією рукою, не випускаючи фідер чи спінінг, і не потребує кришки-чашки, яку вічно нікуди поставити. У Zojirushi, наприклад, лінійка SM-VH іде на 0,48, 0,6, 0,72 і 0,95 л (1760–2000 грн), а кришка блокується від випадкового відкриття в сумці. Мінус кружки - з неї не наллєш на компанію і незручно заварювати листовий чай: заварка забиває поїлку. Класичний термос на 1–1,5 л виграє на стаціонарній ловлі, де важливіший загальний запас окропу, ніж швидкість доступу. Робоча зв'язка на зиму: літровий термос під запас плюс кружка на 0,5–0,6 л під руку.
Беріть харчовий термоконтейнер або набір для ланчу - наприклад, Zojirushi з кількома ємностями в спільному термочохлі. Перед закладанням прогрійте ємність окропом 5–10 хвилин, а їжу кладіть максимально гарячою і до верху: що менше повітря всередині, то повільніше охолодження. Контейнер на 0,75–1 л тримає їжу їстівно гарячою 5–6 годин, тому вечірню порцію логічніше везти окремо. Рідкі страви - суп, куліш - холонуть повільніше за сухі. На повну добу надійніші два контейнери або пальник для розігріву: жоден термопосуд не втримає їжу гарячою 20 годин.
Спершу перевірте ущільнювачі та клапан кришки: найчастіше тепло йде саме там, а не через колбу, причому в Zojirushi гумки знімаються для промивання і міняються окремо. Якщо сталева колба дістала сильну вм'ятину від падіння, вакуум між стінками порушено - такий термос уже не відновити. Не мийте термопосуд у посудомийній машині й не замочуйте повністю: страждають покриття та місце вакуумного паяння. Наліт від чаю та кави знімайте содою або спеціальним очищувачем для термопосуду. І не зберігайте термос закритим із рештками напою: з'являється запах, який потім майже не виводиться.
Скляна колба трохи краще тримає тепло і не вбирає запахів, але для риболовлі вона непрактична: одне падіння на лід чи каміння - і термос на смітник. Сталева вакуумна колба витримує удари і трясіння в рюкзаку, тому весь похідний сегмент - Zojirushi, Skif Outdoor, RidgeMonkey - робиться з нержавійки. За утриманням тепла якісна сталь майже не поступається склу - різниця становить кілька градусів за добу. Врахуйте, що сильна вм'ятина порушує вакуум і в сталевої колби, тому падінь на тверде краще уникати в будь-якому разі. Для дому й авто скло прийнятне, на риболовлю беріть лише сталь.